Ulcertive Colitis / Crohn Dieet

Hoewel dieet is niet bepaald colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn veroorzaakt, kan het een cruciale rol in de frequentie, duur en ernst van de symptomen en opflakkeringen spelen. Een eenvoudige voeding van natuurlijke voedingsmiddelen - die overdreven bewerkte voedingsmiddelen voorkomt - de toevoeging van voedingssupplementen kan symptomen van colitis ulcerosa, ziekte van Crohn en andere spijsverteringsstoornissen aanzienlijk.

Groenten en Fruit

Personen gediagnosticeerd met colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn kan veel baat hebben bij het eten van voedsel in hun verste, meest natuurlijke staat. Terwijl rauwe voedingsmiddelen zijn vaak problematisch is, kunnen de meeste vruchten en groenten worden getolereerd als er licht gekookt en gekruid met kruiden, specerijen en natuurlijke smaakmakers. Sommige vruchten en groenten zijn natuurlijk irriterend bepaalde individuen en moet worden vermeden. Deze omvatten voedingsmiddelen met verteerbare zaden zoals aardbeien, bramen en andere bessen rassen; maïs, okra, rijst en noten.

Biologisch geteelde groenten en fruit moet worden beschouwd dan conventioneel geteelde methoden als gevolg van synthetische chemicaliën, die herbiciden, pesticiden en kunstmest. Bovendien, genetisch gemodificeerd voedsel bronnen zijn afwezig bij biologisch geteelde voedingsmiddelen.

Eiwitbronnen

Eiwit is een noodzakelijke bron van aminozuren die het lichaam gebruikt om de spieren, organen en zenuwen bouwen. Sommige eiwitten kunnen worden verkregen uit zaden, peulvruchten en granen, dierlijke eiwitten volledig eiwitbron. Aanbevolen bronnen van dierlijke eiwitten zijn: rundvlees, buffels, elanden, geit, lam, wild, vis, kip en kalkoen.

Vlees dat in de biologische landbouw, of geoogst uit het wild wordt aangeraden vanaf kruidenier aankopen. Verkochte vlees in supermarkten een groter risico van besmetting met pesticiden, herbiciden, kunstmest, antibiotica en groeihormonen.

Tofu, natuurlijk oude kaas (zonder additieven), scharreleieren, gefermenteerde sojaproducten zoals miso, de navo en tarwe-vrij tempeh zijn vleesloze eiwitbronnen.

Brood

Natuurlijke koolhydraten bestaande uit hele korrels die zijn doorweekt en gekiemde aan fytaten verwijderen zijn ideale bronnen van brood en granen. Eenmaal alleen beschikbaar via speciaalzaken, zijn gekiemde korrel brood en granen nu aangeboden bij de meeste grotere supermarkt voedselketens.

Ingrediënten en Foods te vermijden

Bepaalde voedingsmiddelen, hetzij vanwege hun natuurlijke make-up of additieven en conserveringsmiddelen, geheel dienen te worden vermeden. Deze omvatten: aspartaam, melatonine, gist, margarine, bakpoeder, mannitol, xylitol, johannesbrood, maltodextrine, cellulose gom, xanthaangom, glucosestroop, tagatose, maïszetmeel, sucralose, dextrose, stevia, guargom, splenda, inositol, sojasaus , inuline, sorbitol, isoglucose, pectine, maltitol, zwavel, sulfaat, en MSG.

Bovendien moet gechloreerd water, koolzuurhoudende dranken en geen voedsel of dranken die kleurstoffen worden weggelaten uit de voeding.

Bewerkte voedingsmiddelen

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten typisch verscheidene additieven en bewaarmiddelen; Daarom moeten deze voedingsmiddelen worden vermeden. Geraffineerde suiker moet worden vervangen door biologische suiker. Bovendien, de meeste specerijen, sauzen en gemak dranken bevatten glucosestroop en moet ook worden vermeden.

Voedingssupplementen

Personen met colitis of Crohn kunnen baat hebben bij voedingssupplementen, die een evenwicht van vitaminen en mineralen die soms moeilijk te handhaven voor mensen met speciale diëten kunnen verschaffen.

Probiotica bevatten levende culturen van gunstige bacteriën die helpt om gastro-intestinale evenwicht te bewaren - essentieel voor mensen met spijsverteringsproblemen voorwaarden.

Mensen met colitis of ziekte van Crohn kunnen symptomen van een verzwakt immuunsysteem ervaren. Supplementen die immuun celfunctie, metabolisme en normale celgroei ondersteunen kunnen versterken en verlichten de symptomen geassocieerd met een verzwakt immuunsysteem.

Vijf tot negen porties fruit en groenten per dag wordt aanbevolen, kan het moeilijk zijn, vooral als je spijsvertering geeft intolerantie voor greens lommerrijke. Een dagelijks groene voedingssupplement kan blijken te gemakkelijk worden getolereerd en heilzaam.

Waarschuwing

Personen onder de zorg van een arts voor elke voorwaarde moet met hun arts te raadplegen voordat u begint met een dieet-programma of het toevoegen van voedingssupplementen aan hun dieet.